乳化機運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續運用 ，對物料可進行超細渙散、乳化。可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和渙散。

　　轉子和定子的精密合作，作業頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。

　　間歇式高剪切渙散乳化均質機是經過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、激烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的空隙中形成激烈、往復的液力剪切、沖突、離心揉捏、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上作業過程，取得產品。

　　間歇式高剪切作業過程：

　　1.在高速旋轉的轉子產生的離心力作用下，圖中的物料從作業頭的上下進料區域一起從軸向吸入作業腔。

　　2.微弱的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的空隙中。一起遭到離心揉捏、碰擊等作用力，使物料初步渙散乳化。

　　3.在高速旋轉的轉子外端產生至少15m/s以上的線速度，可至40m/s，并形成激烈的機械及液力剪切、液層沖突、碰擊撕裂，使物料充沛的渙散、乳化、均質、破碎、一起經過定子槽射出。